L’usage premier du lévrier a été la chasse. La chasse au lévrier visait des gibiers divers en fonction de leur race. Lièvres pour les greyhounds, whippets, et galgos, daims pour le deerhound écossais, loups pour le barzoï russe ou l’Irish wolfhound, gazelles pour les sloughis et azawakhs.
En Europe la chasse au lévrier a été interdite sauf en Espagne et au Portugal. Les galgueros, (chasseurs espagnols), chassent sans fusil, c’est leur lévrier qui rattrape le gibier à la course et le tue.
Malheureusement pour les chiens, là encore leur vie ne tient qu’à leurs performances. A la fin de chaque saison de chasse les chiens les moins efficaces sont systématiquement éliminés.
@mail             site Levrier en dretresse